Sie kochen gerne ausgefallene Gerichte und sind für jedes kulinarische Experiment zu haben?
Dann ist der Insektenkochkurs genau das richtige für Sie. Was viele nicht wissen: Heuschrecken, Würmer & Co. sind gesunde Energielieferanten und richtig zubereitet eine wahre Delikatesse.
Erfahren Sie in diesem Kochkurs Wissenswertes über die Welt der Insekten und lernen Sie deren Zubereitung zu einem köstlichen Menü, welches Sie dann in gemeinsamer Runde verspeisen.
Insekten-Kochkurs in Berlin
Insekten-Kochkurs in Köln
Insekten-Kochkurs in Gronau (Westfalen)
Insekten-Kochkurs in München
Insekten-Kochkurs in Hamburg
Erlebnis-Info: NoLimits24. Geniale Geschenke - unvergessliche Erlebnisse - Kategorie Essen & Trinken
“Dinner in the Dark” verbindet auf einzigartige Weise die betörende Welt der Sinne und kulinarische Gaumenfreuden.
Erleben Sie als Gast die Welt anhand ganz neuer Sinneserfahrungen und genießen ein Erlebnis, an das Sie sich noch lange und gern erinnern werden.
Dinner in the Dark im Raum Suhl (Thüringen)
Dinner in the Dark in Rostock
Dinner in the Dark im Raum Starnberg (Bayern)
Dinner in the Dark in Essen
Dinner in the Dark Heiligenstadt (Thüringen)
Dinner in the Dark in Berlin
Dinner in the Dark in München
Dinner in the Dark im Raum Bayreuth
Erlebnis-Info: NoLimits24. Geniale Geschenke - unvergessliche Erlebnisse - Kategorie Essen & Trinken
Die orientalische Küche
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Reich von Tausendundeiner Nacht, von
Ghillie Basan
Jonathan Basan
Collection Rolf Heine
Die orientalische Küche
Eine kulinarische Reise durch die Länder des Vorderen Orients mit ihren köstlichsten Ingredienzen: Fisch und Fleisch, Gemüse, Obst und exotische Gewürze. Anekdoten, Informationen und zahlreiche schmackhafte Rezepte bereichern diesen Bildband.
Amazon.de-Zitat: Kommen Sie mit auf eine Reise durch den Vorderen Orient und lassen Sie sich in die faszinierende Welt der orientalischen Düfte und Gewürze entführen. Dieses Buch ist kein gewöhnliches Kochbuch, es ist eine Mischung aus einem Lexikon der Gewürze, Fach- und Kochbuch. Sie erfahren Wissenswertes über die orientalische Kultur und Lebensweise und Wichtiges über den Kauf und die Lagerung der Gewürze sowie der sonstigen Zutaten. Die Kapitel umfassen zum Beispiel die Grundnahrungsmittel, Fisch und Fleisch, Obst, Gewürze und Kräuter.
Die Rezepte sind nicht umständlich beschrieben und es macht große Freude in diesem Buch zu schmökern, vor allem weil die nachgekochten Gerichte wirklich so gut aussehen wie auf den Fotos. Zitatende. Erlebnis-Scout Bewertung *****
Das Schokotelegramm ist ein einzigartiger Geschenktipp – es ist ein köstliches Präsent, das gleichzeitig eine Grußbotschaft beinhaltet.
Nach individueller Vorgabe wird es aus einzelnen Schoko-Buchstaben Blöckchen zusammengesetzt.
Die Text- und Gestaltungswünsche werden während des Bestellprozesses über eine „Schokoladen-Tastatur“ übermittelt. Neben Buchstaben und Zahlen stehen hierfür auch Satzzeichen und Sonderzeichen zur Verfügung – z.B. Tannenbäume, Elche, Sterne und Herzen.
Abhängig vom jeweiligen Telegrammtyp beträgt der zulässige Textumfang bis zu 60 Zeichen. Arrangiert und geliefert wird im weihnachtlichen Präsentkarton oder in einer eleganten Holzkiste.
Zum Anbieter: Ein überzeugendes Präsent für nahezu jede Gelegenheit ist das Chocotelegram®. Es ist ein köstliches Geschenk aus feinster belgischer Schokolade, das zugleich eine persönliche Botschaft übermittelt.
Pralinenkurs:
Lernen Sie die Zubereitung süßer Verführungen
in Leipzig und im Raum Nordhausen
Zur Erlebnis-Einstimmung “Pralinenkurs” werden Sie mit einem Sektempfang begrüßt. Danach geht es mit einer kleinen Führung durch die Schokoladenmanufaktur. Und dann beginnen Sie mit der Schokoladenverarbeitung und erlernen die Kunst, Schokolade richtig zu temperieren und zuzubereiten.
Natürlich bereiten Sie Ihre eigenen Pralinen zu und machen dabei alle Stationen der Herstellung mit: vom selbstständigen Kochen zart schmelzender Füllungen über das Befüllen der Hohlkörper, bis hin zum Überziehen mit Schokolade und Garnieren der erlesenen Kreationen mit kreativen Verzierungen.
Ein kleiner, feiner Gourmet-Imbiss wird während des Kurses zubereitet und mit dem passenden Wein genossen. Am Ende des Kurses können Sie selbstverständlich Ihre selbst hergestellten Kreationen mit nach Hause nehmen. Informationen, Termine und Preise finden Sie hier:
NoLimits24
Zum Erlebnis-Anbieter: 10,00 Euro Frühschenker-Gutschein für unvergessliche Erlebnis-Geschenke bei NoLimits24.de Erlebnis-Scout-Tipp: NoLimits24 stellt Ihnen einen Frühschenker-Gutschein im Wert von 10,00 Euro zur Verfügung. Der Gutschein-Code “761B38NL24” gilt ab einem Warenwert von 50,00 Euro für alle Bestellungen bei NoLimits24 bis zum 15.11.2009.
Schokoladen-Kochkurs
Raum Göttingen
Erleben Sie einen Kochkurs der besonderen Art und erleben Sie die sinnliche Schokoladenküche bei einem Schokoladen-Kochkurs. Bereiten Sie zusammen mit dem Küchenchef ein 5-Gang-Menü aus der mexikanischen bzw. italienischen Küche zu, wobei Schokolade als Hauptzutat oder Gewürz verwendet wird. Anschließend genießen Sie die Schokoladenkreationen in gemeinsamer Runde… Informationen, Termine und Preise finden Sie hier:
NoLimits24
Zum Erlebnis-Anbieter: 10,00 Euro Frühschenker-Gutschein für unvergessliche Erlebnis-Geschenke bei NoLimits24.de Erlebnis-Scout-Tipp: NoLimits24 stellt Ihnen einen Frühschenker-Gutschein im Wert von 10,00 Euro zur Verfügung. Der Gutschein-Code “761B38NL24” gilt ab einem Warenwert von 50,00 Euro für alle Bestellungen bei NoLimits24 bis zum 15.11.2009.
Schokoladenwochen in der Schweinfurter Markthalle
vom 11. bis 26.09.09
Motto: Schokolade mal anders!
Schweinfurt. Feinste Schokolade, edle Kakaosorten und zart schmelzende Pralinen, dieser süßen Verführung kann keiner widerstehen. Kaum einer jedoch weiß um die Geschichte, die Herstellung oder die Varietät des braunen Goldes. Unter diesem Gedanken ist auch die Idee der „Schokoladenwochen“ in Schweinfurt entstanden.
Ein zweiwöchiges Programm rund um das Thema Schokolade wird die Markthalle in eine Schokowerkstatt verwandeln. Vom 11. bis 26. September präsentieren sich unter dem Schwerpunkt der Ausstellung sowohl die integrierten gastronomischen Objekte als auch externe Partner aus dem gesamten bayrischen und südthüringischen Raum.
Eigene Schokokreationen von verschiedenen Schokobrötchen und Bio-Schokomüslis über Chocolatiers und Degustationsvorführungen sowie Lesungen sollen das Geheimnis dieser Gaumenfreude enthüllen.
Am kommenden Wochenende präsentieren sich unter anderem das Flämische Schokoladenhaus (Passau), die Galerie im Gewölbe (Schweinfurt), Sunbeam Gesunde Produkte GmbH (Detmold) sowie das bekannte Unternehmen Rotstern (Ichtershausen) und verführen Jung und Alt mit süßen Leckereien.
Besonders kreative Köpfe können sich beim Showcooking mit Marc Wiederer am 19.09. und 26.09.09 inspirieren lassen oder im Schokoworkshop selbst Hand anlegen. Angebotene Spezialitäten können ebenfalls vor Ort erworben werden.
Ab 8.30 Uhr steht die Markthalle für alle Naschkatzen bis 19 Uhr von Montag bis Freitag und am Samstag von 8.30 Uhr bis 16 Uhr ganztägig offen. Die Schokoladenwochen in Schweinfurt – ein Festival des guten Geschmacks. Alle Termine finden Sie hier: Markthalle Schweinfurt
“Lust auf Kochen”: landlive.de tischt auf
Genießer aufgepasst!
Das landlive-Team startet mit “Lust auf Kochen” einen Blog, der einen Einblick in die Kochtöpfe liefert.
Zukünftig stellt landlive.de dort Tipps und Rezepte vor, die das Team selbst gerne auf den Tisch bringt und ein kulinarischer Renner sind.
Wer sich bisher nicht ans Einmachen von Marmelade gewagt hat, bekommt hier im ersten Beitrag wichtige Tipps, damit auch alles klappt. Zum Lust auf Kochen Blog
Die Karpfenzeit beginnt in Bayern
Im mittelfränkischen Dinkelsbühl hat Bayerns Agrarminister Brunner offiziell die Karpfensaison eröffnet. Das Fleisch der Fische soll in diesem Jahr besonders fest und schmackhaft sein. Durch das kühle Wetter in den ersten Sommerwochen hatten die Karpfen wenig Gelegenheit, Fett anzusetzen. Bayern ist der größte Karpfenerzeuger in Deutschland. Die Hälfte der gesamten Fangmenge kommt aus dem Freistaat. In Dinkelsbühl wird die Saisoneröffnung am Wochenende mit dem Fischerstechen vor historischer Kulisse gefeiert. Quelle: Rundschau-Newsletter - Bayerischer Rundfunk
60 Jahre Currywurst: 4. September 1949
Aus Tomaten, Currypulver und Worcestershiresauce mischte Herta Heuwer in Berlin die erste Mischung für ihre Currywurst. Der Erfolg war so groß, dass sie sich die Sauce 1959 patentieren ließ.
Montag, 7. September 2009: 14.05 - 15.00 Uhr, Lilipuz - Zeitkreisel,
WDR 5
